最近3/7からリニューアルオープンした焼肉屋さんに行ってきました！
新百合ヶ丘駅から徒歩3分ほど。マプレのB1階にあるお店です。
入ったのは、リニューアルする前も含めて初めて！内装見てビックリしました。とってもオシャレ！
まるでバーのようなカウンター席。ぴかぴかカウンターに柔らかい革張りの椅子。
上にはキラキラした曇りないワイングラスがぶら下がっています。
ワインにこだわりがあるんでしょうか。ワインだけのメニュー表もあります。（写真撮り損ねた…）
今回はカウンター席を予約しています。テーブル席は3日前じゃ予約取れなかったのです。
テーブル席はしっかり区切られていて、半個室風。ソファー席でかなり広いので、6人くらいなら余裕そうです。
さて、席に着きます。
この椅子がかなり座り心地が良い！焼肉屋には珍しいこだわりポイント。
席には、コンロとタレ類、それにお箸と取り皿、紙エプロンが置いてありました。
タレとレモン汁とコチュジャンが常備。タレは甘めのさらさらタイプ。あまり味は強くないです。
メニュー表
まずはキムチとお米。あとは、めぼしいお肉を1人前ずつ。
ライスはお安めです。大盛でも260円。
お酒は飲まないので、代わりにお米を食べたいです。ここは大盛を注文。
そして、高いお肉は手が出せないので…基本メニューと思われる価格帯から選びました。
タンカルビ、カルビ、ハラミ、赤身、ホルモンを1人前ずつです。
食べた感想を順次書いていきます。
さて、待ち時間はごく短いです。
最初に来たのは、キムチ盛り合わせ。税込み748円。
3種類全部が少しずつ。手の込んでいそうなキムチたち！
左から、カクテキ、オイキムチ、白菜キムチ。
カクテキが大きくてわくわくしますね。
甘くて美味しい！後味にしっかり辛い！これが一番辛かったかも。大根の甘みも強いので、甘辛のコントラストがはっきりしてます。
オイキムチは浅漬けで、周りのを先に食べるとちょっと物足りないかも。しっとりキュウリの中に細切り野菜が詰まって、触感が楽しい。
逆に白菜キムチはしっかり柔らかく漬かってます。甘みが強くて食べやすい。ごはんが進みます。
私のお気に入りは、カクテキです。周りの辛みダレ？を他のものに絡めても美味しかった！
今度はこれ単品を選んでもいいなあ。
お米は大盛でこんな感じです。そんなに沢山じゃないです。柔らかめに炊かれています。
タンカルビ。税込み1078円。
あんまり見慣れないメニュー名。いわゆる普通の牛タンとは違うらしい。
もう一つ気になった黒タンは売り切れでした。
タンの根本ら辺だそうです。かなり弾力があるとか。
胡椒と細かく刻んだニンニクがまぶしてあります。
確かにかなり固い。すじっぽい？でも旨みが濃くて美味しい～。
オススメの食べ方、生醤油をかけて頂きます。
これは！さっぱりして、タレより確かに良い！
タンというとレモン汁が定番ですが、これに関しては、絶対醤油が美味しいです。
1頭に200〜300gくらいしか取れない部位だそう。
よく血を洗って筋を切る隠し包丁いれて、と手間暇かかっています。
店員さんもお喋り上手で、カウンターだと話が聞けて楽しい。自分でビールサーバーから注いで自分で飲んでました。オシャレなお店に反して、結構自由。笑
左の画像がハラミ。税込み1078円。
厚みがあって豪勢です。
焼きすぎると固くなったので、ちょっとレアめにすると柔らかくて良い感じ。
右の画像がカルビ。税込み1078円。
これも弾力すごい！脂がジュワッと染みます。脂の甘みが美味しい。
意外とあったのが、レモン汁。甘みとすっきり酸味が合わさって、脂多めながらさっぱり食べられます。
続々来るお肉。
左の画像が赤みです。税込み1078円。
「仕入れにより部位が変わります」とあります。
本日の部位は腕三角というそうな。二の腕ら辺だそうです。
肉感強めで、これも美味しい！柔らかめに焼いて醤油がよくあいました。
右の画像は、ホルモン。税込み748円。
味噌だれにしっかり漬かって出てきます。
ジューシーで美味しい！かなりしっかりめに焼いてもジューシーです。
特に気に入った、カルビとタンカルビを1人前ずつお代わり。
合間にノンアルコールビールとジンジャーエール、お米のお代わりをしていたら、そろそろお腹いっぱいになってきた。
最後の〆にユッケジャンクッパ。税込み968円。
これ…でっかい！鍋サイズ。
ビックリした。〆に1人で食べるのは無理かも…。
具材たっぷりで豪勢！あと引く辛さがクセになります。
お腹ぱんぱんでご馳走様！
食後に出してくれた緑茶。濃くって熱々で、最後にほっこり落ち着きました。
そこそこ食べる夫婦2人で、お腹いっぱい10570円でした。
かなり食べた手ごたえあるのに、思ったより安かった？と思いました。
ごちそうさま！
飲食店多いのに、焼肉屋さんは少ないこの近辺。
やっと良いお店を見つけました！
次からこの辺で焼肉食べたい時は、ここにします～！
行った日：2022/3/28
- 「煉瓦」
- 営業時間：17:00～22:30（LO/F22:00、LO/D22:30）
- 定休日：不定休
- 小田急線新百合ヶ丘駅南口から徒歩3分
- 住所：神奈川県川崎市麻生区上麻生1-6-3 マプレB1F
- 電話番号：044-953-2911
- 支払い：カード可（VISA、JCB）
- 公式サイト：https://yakiniku-renga.owst.jp
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